Telur puyuh bumbu kuning

Tyarra Dewi
Tyarra Dewi @cook_4749006
Bandung

Menu kesukaan si kecil

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtelur puyuh rebus
  2. 5 buahwortel, potong serong
  3. 1 genggambuncis, potong serong
  4. 1 bungkuskara instan
  5. Secukupnyaair
  6. Penyedap rasa ayam
  7. Gula
  8. Garam
  9. Merica
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 butirbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 ruaslengkuas, di geprek aja
  15. 1/2 ruasjahe, di geprek aja
  16. Lainya :
  17. 2 batangserai, geprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air dan santan, aduk perlahan biarkan mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan sayuran dan telur puyuh. Biarkan hingga sayuran matang. Bumbui dengan penyedap, gula, garam, dan merica.

  4. 4

    Kecilkan api, biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Matikan kompor, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyarra Dewi
Tyarra Dewi @cook_4749006
pada
Bandung
ibu rumah tangga dengan satu anak..disini semua resep masakan rumahan yg biasa saya masak sehari hari.. semoga kalian suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa