Roti Kasur Empuk Tanpa Telur

Gisry Septianty
Gisry Septianty @gisry
Sulawesi Selatan (Makassar)

Source : Mba Ribka
Alhamdulillah lama ga baking, giliran mau baking telur habis. Hehehe

Langsung search cookpad cari roti eggles. Ketemu resep ini. Favorite banget. Enak empuk. Anak lanang pasti senang banget ini. Dibekali roti sobek pakai edible stamp.

Aku share resep asli dibawah ya. Cuman sedikit modifikasi, aku 180gr Tepung cakra, 20gr Tepung serbaguna kompas.

Happy baking bunda ❤❤
#MomenManis
#rotisobek
#egglessbread
#cookpadcommunity_makassar

Roti Kasur Empuk Tanpa Telur

Source : Mba Ribka
Alhamdulillah lama ga baking, giliran mau baking telur habis. Hehehe

Langsung search cookpad cari roti eggles. Ketemu resep ini. Favorite banget. Enak empuk. Anak lanang pasti senang banget ini. Dibekali roti sobek pakai edible stamp.

Aku share resep asli dibawah ya. Cuman sedikit modifikasi, aku 180gr Tepung cakra, 20gr Tepung serbaguna kompas.

Happy baking bunda ❤❤
#MomenManis
#rotisobek
#egglessbread
#cookpadcommunity_makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramTepung Cakra
  2. 150 gramTepung Serbaguna
  3. 1 sdtRagi
  4. 55 gramGula Pasir
  5. 180 mlSusu Cair
  6. 30 gramButter/ Margarin
  7. Topping :
  8. Sesuai Selera(coklat, keju dllnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah : tepung cakra, tepung segitiga, ragi & gula. Aduk rata. Buat lubang ditengah. Masukan susu cair. Lalu uleni/mixer (spiral) hingga setengah kalis, baru masukan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang dioles minyak tipis2. Tutup. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sbentar.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 13 bulatan. Beri isian pada 12 bulatan adonan, lalu bulatkan kembali, dan tata di loyang yang sudah di oles margarin (aq pake uk. 20x20). Diamkan hingga mengembang lagi. Sisihkan 1 bulatan lainnya.

  4. 4

    Setelah adonan yang di loyang mengembang. ambil bulatan yg disisihkan tadi, bagi jadi 16 bulatan kecil. bulatkan dan letakan di sisi masing2 bulatan di loyang (sebagai telinga beruang nya). Beri mata dan mulut pakai chocochip dan meses. (waktu ngasih mata dan mulutnya, agak sedikit ditekan pake jari biar gak geser ntar pas dipanggang). (Noted saya menggunakan edible stamp, jadi lebih parktis).

  5. 5

    Panaskan oven. Saya pake otang. Panggang dengan api sedang-kecil sekitar 20 menit.

  6. 6

    MasyaAllah lucu banget. Gemess. 😍😍

  7. 7

    Tekstur dalam roti. Empuk 😍👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Komentar

Ade Hidayani
Ade Hidayani @ade_hilwah
kalo pas dikeluarin kempes tuh kenap ya bun?

Resep Serupa