Wedang Ronde Hotel Beringin

Kenapa hotel beringin?
wkwkwk...saya kalau pulang kampung ke salatiga selalu beli ronde sekitar hotel beringin itu..
warungnya remang-remang, lesehan, minum sambil lihat suasana lalu lalang orang yang lewat menikmati udara dingin salatiga yang ngangenin..
Meski sekarang tak seperti dulu...sekarang banyak menjamur penjual ronde dari ujung jalan sudirman sampai belokan jalan sukowati..
Bahkan saya kalau suruh keliling salatiga lagi seperti jaman dulu, aduuhh mungkin saya harus cari mbah google map..😂
Ronde salatiga itu lain..ada guratan merah atau pink di tengah rondenya .. isinya tak cm kacang tapi kacang dan gula merah/aren.
Dan nggak pakai susu..
makanya ketika ada penjual di depok kok pakai susu saya kaget juga jadinya..wkwkk
Pokoknya nikmat banget deh diminum anget-anget/ panas-panas...
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah
#cookpadcommunity_depok
Wedang Ronde Hotel Beringin
Kenapa hotel beringin?
wkwkwk...saya kalau pulang kampung ke salatiga selalu beli ronde sekitar hotel beringin itu..
warungnya remang-remang, lesehan, minum sambil lihat suasana lalu lalang orang yang lewat menikmati udara dingin salatiga yang ngangenin..
Meski sekarang tak seperti dulu...sekarang banyak menjamur penjual ronde dari ujung jalan sudirman sampai belokan jalan sukowati..
Bahkan saya kalau suruh keliling salatiga lagi seperti jaman dulu, aduuhh mungkin saya harus cari mbah google map..😂
Ronde salatiga itu lain..ada guratan merah atau pink di tengah rondenya .. isinya tak cm kacang tapi kacang dan gula merah/aren.
Dan nggak pakai susu..
makanya ketika ada penjual di depok kok pakai susu saya kaget juga jadinya..wkwkk
Pokoknya nikmat banget deh diminum anget-anget/ panas-panas...
#PekanInspirasi
#Pekan_MinumanDaerah
#cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Buat kuah/ wedang jahe nya dulu, dengan merebus semua bahan jadi satu, jangan cuma asal mendidih atau wangi saja..anda butuh waktu cukup lama untuk membuat wedangnya benar-benar berasa jahe. Tes rasa saat mulai dirasa cukup pedas. (sesuaikan selera)
- 2
Sementara membuat wedang, buat isian dan rondenya. Untuk isi campur keduanya dan letakkan di mangkok. Sisihkan.
- 3
Ronde : letakkan tepung ketan dan garam di mangkok sedang, lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni, saat sudah solid dan tak lengket di tangan, ambil sedikit adonan lalu isi dengan isian, bulatkan. Lakukan sampai selesai. Beri guratan warna merah dengan lidi yang sudah dicelup ke pewarna.
- 4
Siapkan panci berisi air dan 1 daun pandan, didihkan. Masukkan ronde tsb dan masak sampai mengapung.
- 5
Siapkan air gula dengan mencampur kedua bahan dan tempatkan pada toples/ mangkok, lalu tuang ke dalamnya butiran ronde. Lebih baik air gula dingin dulu.
- 6
Sajikan ronde dengan menyusunnya di mangkok kecil, tuang beberapa butir ronde, sedikit agar agar yang sudah dipotong kotak kecil, siram kuah (gunakan saringan agar wedang bersih) lalu tabur kacang goreng. Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wah musim hujan kayak gini, orang rumah pada pilek, enaknya buat yang anget2. Lihat di lemari masih punya sisa tepung ketan, terus punya kacang tanah sangrai sisa dari buat sambal kacang. Langsung deh kepikiran buat wedang ronde, saya pakai resepnya mb fitsas dan saya buat 2x resepnya.Sumber: Fitri Sasmaya#LihaiRecook3_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ummu Ahya -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Cuaca dingin sekarang ini minum wedang ronde cocok sekali, apalagi minumnya didepan teras sambil lihat hujan dan ditemanni orang tersayang😊 Inka Vivian -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang Ronde ini salah satu minuman khas Jogjakarta yang mengenyangkan menurut saya 😁😁 selain mengenyangkan juga bikin badan segar. Kalau dengar nama Wedang Ronde pasti ingat sore-sore di pinggir jalan Malioboro sambil nunggu becak lewat sambil nyeruput Wedang Ronde. Duh... Bikin kangen Jogja 😥Resep Wedang Ronde ini saya recook dari akun cookpad Pawon Dhenok dengan sedikit modifikasi pada takaran bahan yang sebagian saya ganti dari takaran sendok ke timbangan (gram).#PekanInspirasi#Pekan_MinumanDaerah#cookpadcommunity_KualaKapuas Silva Malexhi -
Wedang Ronde Wedang Ronde
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bisa bikin wedang ronde dengan seadanya bahan dirumah.Bikin rondenya dibantu anak2, jd bentukannya ngga ada yg seragam 😆Makan wedang ronde itu paling enak klo topingnya ada roti tawar+kacang tanah sangrai, sayangnya dirumah lagi ngga ada. Stok kacang yg buat isian ronde aja sisa dr bikin mochi kemarin 🤭Tapi meski tanpa tambahan roti dan kacang makan wedang ronde ini juga udah Alhamdulillah bisa makan dan nikmatin bareng anak2, jadi makin terasa hangat suasananya 🥰🥰#BALONChallenge#RempahRempah Ummu Khal Kitchen -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Musim hujan, enaknya makan yang anget-anget. Menu pilihan pencuci mulut yang cocok untuk cuaca yang dingin adalah wedang ronde. Hangatnya kuah jahe, kenyalnya kulit ronde dan renyahnya isian kacang pasti bikin suasana makin hangat dan asik.Masih dalam edisi belajar food photography. Berharap kedepannya lebih baik lagi 😊#PejuangGoldenApron2#MotoPakeHape Rin's Kitchen -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang ronde asal mulanya dari kata ronde. Ronde merupakan minuman tradisional China, di sana ronde disebut "tangyuan". Ronde terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat dan dimakan bersama kuah manis.Ketika sampai di Indonesia, di pulau Jawa ronde dimodifikasi diisi dengan kacang tanah halus atau kacang mede halus. Kuah manis dimodifikasi dengan tambahan jahe, dan gula kelapa. Penyajian ronde sekarang juga lebih variatif, ada yang menambahkan taburan kacang cincang, dan potongan roti tawar.Minggu ini dalam program arisan recook Kombes, ada resep wedang ronde dari mba Ecy. Kebetulan saya sudah lama tidak minum wedang ronde, dan cuaca sering mendung, tepat sekali untuk menikmati wedang ronde.#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Wedangronde#Minumantradisional Erlina -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Meski siang hari panas baeud.. di tempat aku masih suka hujan (kadang deras juga) saat sore atau malam.Kalau pas hawa lagi kek gitu kan senengnya ngemil yang anget-anget kan ya? Selain indom** rebus, aku suka tuh susu jahe, sekoteng. Suka juga wedang ronde. Tapi ngga banyak yang jual wedang ronde di deket rumahku.Dengan tekad bulat (sebulat tubuhku saat ini), aku beranikan untuk eksekusi salah satu resep ronde yang sudah mendekam sejak lama di akunku.Resep udah aku reka-reka dikit yak. Resep asli Bu Ati Dewanti bisa dicek di tautan berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12979231-wedang-ronde?invite_token=eBZ5nfWpNQ2z5grJTMeYokKA&shared_at=1617278114#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang hangat ini salah satu pengingat saya sama kampung halaman Mama di Temanggung. Dari kecil sering sekali mudik nengok Mbah dan keluarga besar. Sekarang sejak Mbah ga ada sudah tahunan lamanya tidak mudik karena orang tua, mertua dan kakak adik basenya di Jakarta.Wedang ini memang spesial, saat malam² setelah jalan² kedinginan dan kelelahan wedang ini seperti obat mujarab. Selain menghangatkan badan juga lumayan untuk mengisi perut karena ada rondenya yaitu bulatan kenyal dari tepung ketan berisi kacang.Pertama kalinya wedang ini populer di Solo dan Salatiga lalu menyebar ke wilayah Jawa lainnya terutama di daerah dingin.Untuk bulatan rondenya berasal dari makanan Tionghoa yaitu Tangyuan. Lalu oleh masyarakat Jawa diberi kuah jahe dan gula jadilah wedang ronde.Kalau tanpa ronde namanya Sekoteng,yang penjualnya masih keliling perumahan di Jakarta malam² dengan bunyi "teng teng" pas lewat (oh, salah itu mah bunyi kembang tahu 😮). Yg benar "ting ting ting" ya 😀.Semuanya memang sama² pakai kuah jahe dan sama² enak 😋👍Kebanyakan cerita, ayulah cobain mumpung masih panas 😀🙏Sumber: @DapurOlivehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12255579#PekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Berawal dari suka cobain ronde di warung-warung, semuanya punya plus minus. Ada yg kuah jahe nya enak tetapi ronde nya tidak begitu. Dan sebaliknya.Akhirnya saya cobalah buat ronde sesuai dengan selera saya sendiri.Terimakasih atas resep mba @ikasoerya ,Dengan sedikit modifikasi dari saya Ariska -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Olahan dari tepung ketan yang paling favorito aku! It's mochi & wedang ronde.. Gak bisa nolak banget deh, sesuka ituu 🥰💜Kadang kalau udah malam-malam kan cuaca dingin juga, suka bm wedang ronde. Dan aku tuh mau ribet-ribet ke dapur buat ini from scratch wkwk! Bikin cuma seporsi sendiri doang lagi, karena orang rumah suka pada gak mau or suka beli sekoteng jadi yang lewat 🍡😂Btw tuk takaran gula-gulaan, disesuaikan aja ya dengan lidahnya 👅 👌.#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KudapanBulat#CocomtangPost_SiBulat Cooking With Dinda -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Beberapa waktu lalu janjian ama teman2 emba membuat wedang ronde untuk #embapostbareng di @aop_indonesia dengan tema minuman hangatSemangkok ronde hangat ini cocok banget dengan cuaca ditempat saya tinggal sekarang, karena baru winter#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas_glutenfree #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #videolangkah #resepfitsas_minuman #resepfitsas#fitsas_videolangkahNote: mohon maaf kepada teman2 cookpad jika ada yang kirim recook atau bertanya ke saya tapi kelewatan saya respon Fitri Sasmaya -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Musim hujan itu enaknya minum wedang ronde:), tapi kok males keluar ya???Hmm.......bikin sendiri yukkk^0^ YUNIWARDA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar