Idul Adha ada stok daging sapi, bikin rendang sendiri lebih seru kan

Masakan kedua dari daging idul adha, rendang. Suka banget dimasak rendang, nanti dimakan sama daun singkong rebus dan sambal ijo. Bikin nambah nambah nasi mulu 👍😍

Yang namanya setelah dapat daging kurban saat lebaran idul adha, rasanya gak afdol kalau dagingnya tidak diolah jadi rendang 😁😁

Edisi per-dagingan Idul Adha. Hehehehe awas kolesterolnya. Ini first time bikin rendang, dan hasilnya mantapp jiwaaa. Selamat Idul Adha, semuanya 🙏💕Source: Ummahhaaqa#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanDaging

Walaupun Idul Adha udah lama lewat, tapi daging kurbannya masih banyak aja. Maklum nggak ada dimasak-masak karena kesibukan. Mumpung sekarang lagi di rumah dan liburan, bolehlah buat yang agak rumit sedikit, idola tiap lebaran Idul Adha, Rendang.Rendang ini aslinya dari minang ya, tapi banyak juga versi lain di tiap daerah. Yang saya bikin ini rendang melayu. Alhamdulillah belajar lagi buat sama umi dan akhirnya bisa juga membuat rendang yang pas. Bumbunya banyak, warnanya pekat dan lembut. Senang sekali ya. Memang pengaruh santan itu besar dalam pembuatan rendang. Pantas saja rendang yang saya buat di madinah cenderung kering dan kurang bumbu, karena saya hanya menggunakan santan bubuk saja. Padahal patinya itu dari santan segar supaya bumbunya banyak. Dan lagi membuatnya walau melelahkan tapi nggak susah-susah amat. Karena rendang ala melayu, kami pakai cabe kering. Kalau rendang minang kan pakai cabe biasa yang banyak. Maklum juga kami tak begitu suka pedas. Rempahnya juga lengkap supaya nggak ada bau amis dagingnya. Tak lupa khasnya pakai kelapa gongseng, rendangnya jadi lemak dan wangi. Sedap banged deh. Ini resepnya yah.

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 HSalah satu menu andalan masyarakat indonesia di saat perayaan atau untuk menu harian adalah rendang.Kali ini rendangnya di buat khusus sebagai pendamping makan ketupat lemak.... Sebenarnya ndak ada bedanya dengan rendang daging biasanya, hanya saja rendang kali ini di buat dengan cara dagingnya di potong dadu kecil, sehingga lebih mudah dalam penyajiannya.Jika ingin di jadikan lauk juga ndak masalah sih, wong rendang emang biasa di santap dengan nasi hangat 😁Yuuuk intip resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#Rendang#PosbarIDAMAN#PekanPosbar#MasakanMenuIdulAdha#CookadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Met siang... Seperti kita ketahui masakan rendang ini berasal dari masakan khas sumatera barat. Rendang ini banyak disukai dari berbagai kalangan. Saya masak rendang ini dapat resep dari mama saya yg asli orang minang. Di keluarga besar saya masak rendang saat menjelang bulan puasa ramadhan, hari raya idul fitri, idul adha & moment2 tertentu. Insya Allah besok kami & umat muslim di indonesia & seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan. Mohon maaf lahir & bathin..#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekmas#cookpadcommunity_bekasi#warisankulinernusantara#pekan_sumbar

Rendang adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang sangat khas

Edisi daging idul adha 2016, kali pertama masak rendang recook dari resep mba vivi.. suami ku suka. terimakasi resepnya

Idul adha kayaknya belum afdhol yaa kalo belum masak rendang 😁 Sekalian ngeramaiin #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat bonus #KelasOnline

Bulan Sep 2015 bulannya Idul Adha, alhamdulillah saya dapat rezeki daging sapi dari dua tempat, jadi lumayan banyak. Dan alhamdulillahnya lagi dapatnya daging semua, tilangnya hanya satu, hihiOleh karena itu, saya olah saya daging sapinya jadi rendang, 😄Saya tidak tau ini sudah termasuk khas padang atau bukan, karena bumbu rempahnya saya masukan semua, 😄

Dapet daging sapi dr yg qurban...banyak banget hampir 2kg..masakin sekaligus aja jd rendang. Foto ahirnya lupa lagi...udh mau ampir abis baru difotoin 😁