Oseng daging jeletot

Nurul Fazrin Humaero
Nurul Fazrin Humaero @cook_16586452
Tapos,Depok

Udh belenger sama yg santan akhirnya milih menu oseng,, Alhamdulillah langsung ludesss tanpa sisa,, malah kurang banyak,hehe,, seger bgt siang2 mkn yg pedes, siapapun yg suka pedess dijamin nagihh,,
bumbu'a simple
#kurasKulkas

Oseng daging jeletot

Udh belenger sama yg santan akhirnya milih menu oseng,, Alhamdulillah langsung ludesss tanpa sisa,, malah kurang banyak,hehe,, seger bgt siang2 mkn yg pedes, siapapun yg suka pedess dijamin nagihh,,
bumbu'a simple
#kurasKulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. b
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. 1 buahgula merah
  6. Kecap (bila suka manis,me skip)
  7. Bumbu rebusan
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Bumbu halus
  14. 20 buahcabe merah
  15. 10 buahcabe rawit merah
  16. 5sium bawang putih
  17. 7sium bawang merah
  18. 2 butirkemiri
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1 buahTomat (potong 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air di panci lalu masukan daging dan bumbu rebus beri sedikit garam,rebus sampai empuk (me 5mnt rebus matikan kompor selama 30mnt lalu nyalakan lg rebus selama 10mnt)

  3. 3

    Sambil nunggu daging, haluskan bumbu halus (me di uleg)

  4. 4

    Bila daging sudah empuk tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan gula merah,garam dan penyedap lalu masukan daging bersama kuahnya,masak hingga air asat,test rasa

  5. 5

    Bila rasa sudah pas,, matikan kompor, angkat daging,, sajikan dgn nasi putih,,mmmm mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Fazrin Humaero
Nurul Fazrin Humaero @cook_16586452
pada
Tapos,Depok
lagi belajar masak,wlw hasilnya pasti asin,karnaku suka asin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa