Mie Ayam Solo

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grdada fillet
  2. 1 buahlemongrass/sereh geprek
  3. secukupnyadaun jeruk dan daun salam
  4. secukupnyakecap manis
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang
  8. 3 butirkemiri
  9. secukupnyabubuk ketumbar, merica dan lada
  10. secukupnyabubuk kunyit
  11. Bahan Assemble Mie Ayam
  12. mie telur
  13. minyak bawang dan minyak wijen
  14. sawi
  15. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak-kotak.

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan sereh, daun bawang dan daun salam hingga harum. Kemudian masukan ayam, kecap dan air secukupnya. Tunggu hingga air meresap. Kalau mau lebih kental bisa ditambah maizena.

  3. 3

    Masukan minyak bawang dan wijen dalam mangkok. Aduk mie dan sayur sawi yang sudah direbus kedalamnya. Bisa ditambah bawang goreng dan daun bawang sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
velly
velly @velly
pada
Dubai, Uni Emirat Arab
UX engineer currently based in Dubai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa