Rendang iga daging sapi

Anggi Putri
Anggi Putri @cook_17378562
Palembang , Sumatera Selatan

Naikin kolesterol 🤪

Rendang iga daging sapi

24 orang berencana membuat resep ini

Naikin kolesterol 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi mix tulang iga
  2. 600 MlSantan kental
  3. Bumbu halus :
  4. 1 onscabe merah + rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 Sdmketumbar
  8. 3 Cmjahe
  9. Ujung jempol lengkuas (geprek)
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 1 Batangseray (geprek)
  12. 3 Sdmgaram halus
  13. 2 Sdmgula pasir
  14. 1 bungkusmasako
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan potong sesuai selera

  2. 2

    Panas kan minyak,lalu tumis semua bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Setelah harum, campurkan daging dan iga agar bumbu meresap ke daging

  4. 4

    Tambahkan santan kental, tunggu hingga mendidih dan kering

  5. 5

    Jika semua sdh trcampur, lalu masukan bumbu pelengkap (gula, garam, masako)

  6. 6

    Tunggu dan aduk sampai semua meresap dan daging matang, klw saya masak nya -+1 jam sesuai dgn dagingnya ya, makin bnyak daging mkin lama untuk dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Putri
Anggi Putri @cook_17378562
pada
Palembang , Sumatera Selatan
Owner by @dapurags__Hobi makan harus pandai kan masak 🤭🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa