Lamb Teriyaki Kebab

Ghariza Setyawan Priyanto
Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775
Jakarta Selatan

Setelah Idul Adha, banyak dapat daging kambing, sebagai alternatif sate atau sop , coba bikin kebab deh.
Sentuhan terakhir agak BBQ, Daging kambingnya ditumis pake saus teriyaki.
Bau satu rumah kayak restoran jepang. Yumm!!
Buat Tim Nasi, ini bs buat temen makan nasi juga, dibuat ala2 lamb bowl gitu.
Yuk Dicoba!!

Lamb Teriyaki Kebab

4 orang berencana membuat resep ini

Setelah Idul Adha, banyak dapat daging kambing, sebagai alternatif sate atau sop , coba bikin kebab deh.
Sentuhan terakhir agak BBQ, Daging kambingnya ditumis pake saus teriyaki.
Bau satu rumah kayak restoran jepang. Yumm!!
Buat Tim Nasi, ini bs buat temen makan nasi juga, dibuat ala2 lamb bowl gitu.
Yuk Dicoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi
  2. 250 gramdaging kambing, rebus dgn daun salam, potong tipis2
  3. 2 butirtelur
  4. 4 siungbawang merah besar
  5. Secukupnyalada garam
  6. Secukupnyamentega
  7. Secukupnyamayonaise
  8. 3 sdmsaus teriyaki pake merk kikkoman (rasa teriyaki bawang)
  9. Kulit kebab
  10. 5 lembarkulit kebab/tortilla flour siap pakai
  11. 2 siungbawang putih besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan- bahannya.

  2. 2

    Buat isi, Kocok telur lada garam, tumis dengan mentega hingga matang, sisihkan. Taburi garam lada kaldu bubuk ke daging kambing yg sdh direbus setengah matang dengan daun salam, tumis dengan mentega, setelah matanga masukan bawang merah yg telah diiris besar, tumis hingga daging terpanggang dan bawang stengah matang, masikkan saus teriyaki, aduk hingga rata, sisihkan.

  3. 3

    Kupas bawang putih, iris tipis, gosok ke kulit kebab, jika aroma sdh hilang, iris tipis kembali dan gosok ke kulit kebab.Panggang di teflon bolak balik.

  4. 4

    Isi dengan mayonaise, telur, daging. SAJIKAAN!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghariza Setyawan Priyanto
pada
Jakarta Selatan
Nigella lawson & Jamie Oliver Lovers! Cooking addict, Cooking with Love, Super Simple, Super Fast and Super Yumm! Enjoy!! Celebration of Simplicity 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa