Opor ayam yahuuud

Name: Opor ayam yahuuud
Yield: ±6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging ayam (dada daging 0,5kg); Santan kelapa parut; Air 0,5 panci sedang; 7 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam n micin/penyedap rasa; secukupnya Gula Jawa; 1,5 ruas jari Lengkuas panjang; Sereh 2 (geprek bawahnya kemudian diikat); 3 lembar Daun salam; Kunyit 1 ruas jari (utk warna supaya cantik)

Ulfingi_tan @Ulfingi_tan

Bantul Yogyakarta

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Opor ayam yahuuud

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Ulfingi_tan @Ulfingi_tan

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

±6 porsi

Daging ayam (dada daging 0,5kg)
Santan kelapa parut
Air 0,5 panci sedang
7 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram n micin/penyedap rasa
secukupnyaGula Jawa
1,5 ruas jariLengkuas panjang
Sereh 2 (geprek bawahnya kemudian diikat)
3 lembarDaun salam
Kunyit 1 ruas jari (utk warna supaya cantik)

Cara Membuat

1

Uleg(boleh diblender klo males uleg) bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,garam,micin hingga lembut
2

Iris bawang merah,lengkuas,gula jawa tipis², geprek sereh kemudian ikat
3

Peras kelapa parut dengan air untuk santan
4

Rebus air setengah panci tunggu mendidih
5

Jika air telah mendidih masukkan bumbu² yang telah halus diuleg dan bumbu² yang diiris,jg sereh,dan daun salam secara bersamaan tunggu bumbu hingga tercium harum
6

Kemudian masukkan potongan ayamnya ke panci,tunggu ayam setengah matang
7

Masukkan santan yang telah diperas tadi
8

Aduk² agar santan tidak blodor/menggumpal hingga masakan matang tambahkan bawang merah goreng dan siap disajikan untuk keluarga tercinta SELAMAT MENCOBA semoga bermanfaat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ulfingi_tan @Ulfingi_tan

pada 18 Agustus 2019 04.29

Bantul Yogyakarta

paling suka berkreasi resep masakan yang rasanya 😋 markojozzzz 👍 untuk keluarga 👨‍👩‍👧tercinta 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Santan kelapa parut lebih nikmat dari yg instan hasilnya pun lebih kental dan gurih.... buat masakan libih bercitarasa nikmat

Asri Nuraeni
Opor ayam Opor ayam

Gurih ya no santan

yesa Ayesha
Opor ayam Opor ayam

Ada stock ayam di freezer dan masih ada stock ketupat instant juga...jadi kepikiran bikin opor aja buat anak2 dan pak suami di hari libur 😉

Elis Triani
Opor ayam Opor ayam

cemungud ya untuk para pejuang apron ..mamake sebenernya suka semua jenis olahan ayam tapi karena harus memilih baiklah saat ini #ayamberendam sepertinya sedang menjadi favorit di rumah secara masih punya anak kecil yupz. Dan inilah salah satu menu favorit kita ..opor ayam.

Nisa amirah
Opor ayam Opor ayam

Puput
Opor ayam Opor ayam

Nizam Tisya
Opor ayam Opor ayam

devi harfiana
Opor ayam Opor ayam

#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#MenuLebaran

Fatya
Opor ayam Opor ayam

Menu istimewa hari raya temannya ketupat dan kawan kawan, ga lengkap tanpanya. Happy ied mubarak ya moms.. Idul adha 1440 H#AhlinyaAyam

Selera Camilla
Opor ayam Opor ayam

#AhlinyaAyam

utamihesti
Opor ayam Opor ayam

Tiba-tiba si abi minta dimasakin opor, tengok kulkas lumayan ada sedikit bahan, langsung di eksekusi deh

Jumriati
Opor ayam Opor ayam

Satu satunya menu ayam disayur yang semua suka😉 #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

kartika suryani

Rekomendasi Resep Lainnya