Sate Ayam Ponorogo

Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? sate ayam termasuk salah satu makanan favorit di keluargaku. waktu masih tinggal di malang dulu tempat jajan sate fav keluarga kita ada 2, sate pak siboen di jln kawi & sate pak tukiyat di warung subuh. kalo arema pasti udah tau sate terkenal ini ya. yuuk buu ebook coba buat sate ayam sendiri dirumah...jangan lupa follow instagram.@pitraratri untuk resep masakan praktis lain nya. #AhlinyaAyam

Sate Ayam Ponorogo

12 orang berencana membuat resep ini

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? sate ayam termasuk salah satu makanan favorit di keluargaku. waktu masih tinggal di malang dulu tempat jajan sate fav keluarga kita ada 2, sate pak siboen di jln kawi & sate pak tukiyat di warung subuh. kalo arema pasti udah tau sate terkenal ini ya. yuuk buu ebook coba buat sate ayam sendiri dirumah...jangan lupa follow instagram.@pitraratri untuk resep masakan praktis lain nya. #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgfillet ayam potong memanjang 2x4 cm
  2. 30 tusuksate rendam air sebentar
  3. sambal rawit rebus
  4. bawang merah iris untuk taburan
  5. lontong
  6. jeruk limau
  7. Bumbu Perendam Sate
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 kepinggula merah
  11. 1/2 sdttumbar bubuk
  12. 1/4 sdtjinten
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. Saus Kacang :
  18. 150 grkacang tanah goreng haluskan
  19. 2 buahcabe merah besar
  20. 3 buahbawang putih
  21. 1 kepinggula merah
  22. secukupnyagula dan garam
  23. secukupnyakecap manis
  24. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu perendam kec kecap dan minyak goreng

  2. 2

    Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 1/2 jam

  3. 3

    Tusuk semua daging sampai habis

  4. 4

    Siapkan panggangan atau happy call panggang sate hingga matang jangan sampai gosong

  5. 5

    Untuk saus kacang ; rebus bawang, dan cabe merah hingga matang angkat

  6. 6

    Blender kacang, cabe merah, bawang dan semua bumbu himgga halus.

  7. 7

    Masak di air bekas merebus bawang sampai meletup letup koreksi rasa, beri kecap manis, beri oerasan jeruk limau siap dipakai

  8. 8

    Tata sate di piring taburi atas nya dengan bawang merah iris sesuai selera, sajikan bersama lontong, kucuri jeruk limau, tuang saus diatasnya, atau sajikan saus di mangkuk terpisah

  9. 9

    Selamat mencoba buu ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
pada
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten
penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa