Sop Tulang Sapi

DidiCookingTime
DidiCookingTime @cook_17305583
Jakarta Selatan

Sementara daging nya kemarin dibuat rendang, sekarang tulang nya dibuat sop 😁
#kuraskulkas
#berburucelemekemas

Sop Tulang Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

Sementara daging nya kemarin dibuat rendang, sekarang tulang nya dibuat sop 😁
#kuraskulkas
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tulang sapi
  2. 4 buahKentang
  3. 2 buahWortel besar
  4. 1 buahTomat
  5. 4 tangkaiDaun bawang
  6. 4 tangkaiDaun seledri
  7. Bahan bumbu
  8. 1 ruasJahe (secukupnya)
  9. Cengkeh (secukupnya)
  10. 1 bijipala
  11. Kayumanis (secukupnya)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. Lada bubuk
  15. Gula
  16. Garam
  17. Royko sapi
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang sapi lalu rebus selama ±10 menit untuk menghilangkan air darah. Lalu tiriskan dan buang air rebusan.

  2. 2

    Potong potong sayuran seperti kentang, wortel, tomat dan dedaunan. Lalu cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu kecuali gula, garam, dan royko. Siapkan air dalam panci untuk memasak sop. Jika bumbu sudah halus masukan bumbu dan daging bersamaan. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih masukan kaldu bubuk, kentang dan wortel kedalamnya. Tunggu hingga sayuran matang dan daging empuk.

  5. 5

    Jika daging sudah empuk masukan tomat, daun bawang dan daun seledri. lalu beri gula, garam, lada bubuk dan royco. Jika rasa sudah pas maka sop tulang sapi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DidiCookingTime
DidiCookingTime @cook_17305583
pada
Jakarta Selatan
not about women who have to be able to cook, but about simple happiness because I can cook for others as well as the people I care about 🥰👩‍🍳ig : @indriprmst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa