Tumis pare cumi asin

Asma Muhandisah
Asma Muhandisah @cook_15624540
Koja - Jakarta utara

Inget dikulkas ada 3 buah pare dikasih umi yg blm dimasak.. cusss pas kang sayur lewat di mix pake cumi aja lah..
Bikin nafsu makan ↗️
Aq sm suami makan smpe nambah lhoo 🤣🤣
Selamat mencoba smoga suka yaa 😊
.
PS : saat memasak tidak ditambah garam lagi ya
#cookpadcommunity
#cookpad_jakarta
#tumispare
#tidakpahit
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet

Tumis pare cumi asin

18 orang berencana membuat resep ini

Inget dikulkas ada 3 buah pare dikasih umi yg blm dimasak.. cusss pas kang sayur lewat di mix pake cumi aja lah..
Bikin nafsu makan ↗️
Aq sm suami makan smpe nambah lhoo 🤣🤣
Selamat mencoba smoga suka yaa 😊
.
PS : saat memasak tidak ditambah garam lagi ya
#cookpadcommunity
#cookpad_jakarta
#tumispare
#tidakpahit
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 3 buahpare ukuran sedang
  2. 200 grcumi asin
  3. Secukupnyagula, garam
  4. 2 lbrDaun salam
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Secukupnyakaldu ayam (boleh skip)
  8. Bumbu halus
  9. 2 buahcabai rawit merah (jika ingin pedas boleh tambahkan)
  10. 5 buahcabai rawit kriting
  11. 1 buahtomat
  12. 5 btrbawang merah
  13. 3 btrbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi pare.. buang bijinya lalu iris tipis2, cuci bersih sambil peras2, lalu taruh di wadah, baluri dengan 1 1/2 sdm garam sambil diperas2, diamkan kurleb 10 menit/sampai pare agak layu (dilakukan agar pare tdk terlalu pahit) jika sudah 10 menit bilas sambil diperas2

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu masukkan daun salam, gula, masak sampai bumbu matang, masukkan pare (sblm dimasak diperas2 lagi) tambahkan air 1 gelas, tunggu sampai pare 1/2 matang masukkan cumi, masak sampai matang, matikan kompor.

  3. 3

    Siap dihidangkan dengan nasi hangat 🍚🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asma Muhandisah
Asma Muhandisah @cook_15624540
pada
Koja - Jakarta utara
be ur self 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa