Resep yg di adaptasi dari mamah mertua (sayur fav pak suami dari kecil)

Ini sayur lodeh resep mertua ,rasa ny beda sama lodeh yg pernah saya makan punya ciri khas tersendiri,memang masak nya agak ribet harus di kuali/katel baru di pindah ke panci tapi rasa nya itu loh ga bisa bohong enak banget,,,selamat mencoba

Pak suami request masak ini, jadilah tanya resepnya dulu sama ibu mertua.

Istilah 3 in 1, dimana lauk, kuah dan sayur menjadi satu menu. Kali ini versi sayur lodeh buatan ibu mertua, dengan kuah santan. Enaaak 🥰🥰#sayur #sayurlodeh #vegetable #gemüse #tahu #tofu #udangkering #driedshrimp #trockenegarnelen #santan #coconutcream #kokoscreme #labu #labusiam #chayote

Almarhum mama paling suka sayur lodeh , saya bikin ini buat mengenang almarhum. Karena ga mau ribet , saya beli paketan sayur asam di ibu sayuran.

Ibuku merupakan tipe ibu dengan masakan sederhana dan mudah dirumah. Hampir semua masakannya adalah makanan rumahan banget, dan kurang suka untuk mencoba resep makanan yang kurang familiar baginya.Di keluarga kami dengan selera makanan yang berbeda-beda, satu suka yang bersantan, satunya suka yang banyak sayur, ada yang suka tidak terlalu pedas. Sayur lodeh pun menjadi pilihan ibu karena terdapat banyak macam sayur sekali masak serta berkuah alhasil bisa untuk seharian. Bumbunya pun tinggal diiris. Sayur lodeh adalah sayur teraman di keluarga kami sebab bisa mencakup semua selera kami yang berbeda-beda.Ketika sayurnya tinggal sedikit dan dominan kuahnya, ibu tinggal menambahkan lauk seperti telur dadar atau ikan cue yang disebut gereh keranjang atau ikan asin layur.Sungguh salah satu masakan ibu yang membekas dan selalu ku minta saat pulang kerumah. Alhamdulillah sampai saat ini masih diberi kenikmatan untuk merasakan masakan ibu setiap pulang kampung.Selamat Hari Ibu untuk para Ibu diseluruh negeri, khususnya Ibuku yang selalu menghadirkan masakan dengan cinta untuk keluarga 🤍#PAIS_KanggoIndung#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_BandungSabtu, 23 Desember 2023

Salah satu #sayurkesukaanibu ku juga nih moms, kalau kata ibuku buat sayur lodeh ini cemplang clempung aja pake bumbu sangat simpeellll bgd....hampir sama kek sayur asem...Yukkk masak yukkk....#semuatentangibu #5resep5mingguyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon

Ada tetangga lagi panen eh kecipratan rejeki langsung dimasak deh

Masakan sayur yang simpel, menu sehari-hari keluarga di Sidoarjo. Kami suka yang santannya ringan saja, tapi kalau suka santan kental bisa ditambahkan sesuai selera. Tempe semangit, atau tempe kemarin yang aromanya agak tajam itu jadi ciri khas yang membuat lodeh tambah sedap.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo