Udang windu asam manis

13 orang berencana membuat resep ini
Anisa Al Ghifarry
Anisa Al Ghifarry @cook_17536398
Kudus.jawa Tengah.Indonesia

Gara gara liat story temen jualan udang windu,belii deh..udah ada udangnya malah jdi bngung mau dimasak apaan😣😣😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang windu
  2. 1/2 siungbawang bombay (potong memanjang)
  3. 1cabe merah besar (potong serong)
  4. Wortel (potong korek api)
  5. Timun(potong korek api)
  6. 1Tomat merah besar cincang kasar
  7. Daun bawang (potong memanjang)
  8. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  9. Bumbu saus
  10. Saos tiram
  11. Saos pedas delmonte
  12. Saos tomat delmonte
  13. Kecap manis
  14. Garam
  15. Lada
  16. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang.buang sungut dan belah punggung.beri perasan jeruk nipis & garam.biarkan 10 menit lalu cuci bersih.goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bawang putih sampe harum.masukkan tomat.tumis sebentar lalu masukkan bombay dan bumbu saus.beri sedikit air.masukkan wortel,cabe besar.bumbui gula,lada,garam.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan udang.didihkan sebentar lalu masukkan timun.masak sebentar sampe matang.sebelum diangkat,masukkan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anisa Al Ghifarry
Anisa Al Ghifarry @cook_17536398
pada
Kudus.jawa Tengah.Indonesia
aku itu suka banget masak masak.betaaaaahh bener seharian di dapur bikin ini itu.kadang berhasil.kadang gagal.tpi aku gak suka makan 😣😆gak doyan sama hasil masakan sendirii.apalagi yang kue kuean..
Lebih banyak

Resep Serupa