Dimsum/somay ayam tanpa kulit

25 orang berencana membuat resep ini
Gusdiarani Citra
Gusdiarani Citra @cook_2686995

Mudah diterapkan😃.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam
  2. 100 grJamur tiram/kancing/jamur apapun
  3. 1/2 batangWortel
  4. 1 butirPutih telur
  5. 2 bhBawang merah
  6. 2 bhBawang putih
  7. 2 sdmTepung kanji/tapioka
  8. 2 sdmTepung Maizena
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. 1 sdtGula
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtSoda kue
  13. 1/2 sdtLada bubuk
  14. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil-kecil jamur, parut wortel. Untuk ayam jika tidak ada food processor bisa diulek saja sampai halus.

  2. 2

    Ulek bawang merah dan putih.

  3. 3

    Masukan semua bahan dalam wadah. Diaduk lalu ditata ke dalam kukusan (biar tidak menempel, kukusannya diberi minyak)

  4. 4

    Kukus selama 15-20menit tergantung besarnya dimsum.

  5. 5

    Setelah selesai, angkat dan sajikan. Bisa langsung dimakan atau digoreng lagi sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gusdiarani Citra
Gusdiarani Citra @cook_2686995
pada
Pasta Lover's 🍝🍝
Lebih banyak

Resep Serupa