Tumis Kecap Daging Wortel

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Punya bayi lagi repot2nya tapi lagi pengen masak. Masak yg simple dan cepet.Sayur dan lauk jadi satu...yg penting suami dan anak suka...alhamdulillah...

Tumis Kecap Daging Wortel

26 orang berencana membuat resep ini

Punya bayi lagi repot2nya tapi lagi pengen masak. Masak yg simple dan cepet.Sayur dan lauk jadi satu...yg penting suami dan anak suka...alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (iris tipis)
  2. Segenggamjamur kuping kering (rendam hingga mengembang)
  3. 3 buahwortel (iris tipis)
  4. 10 butirtelur puyuh (rebus)
  5. 1 buahbawang bombai(iris2)
  6. 7 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 10 sdmkecap manis
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmmadu
  11. 1 sdtlada hitam bubuk
  12. 1 sdmminyak sayur
  13. 1 ruasjahe (diparut)
  14. 2 sdmmargarin (untuk menumis)
  15. secukupnyaGaram dan gula
  16. 200 mlair
  17. 1 sdmwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi irisan daging dengan.5 sdm kecap manis,kecap inggris,saus tiram,madu,jahe parut,lada hitam bubuk,dan minyak sayur.Diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.Masukkan irisan daging,aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga daging berubah warna,tambahkan air.Kemudian masukkan wortel,telur puyuh,dan jamur kuping.Tambahkan 5 sdm kecap manis, gula dan garam secukupnya.Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.

  4. 4

    Angkat dan taburi dengan wijen. Tumis kecap daging wortel siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa