Daging Balado Kering

Dessy Shintya
Dessy Shintya @dessyshintya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Sapi
  2. 3 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 5 buahCabe Merah Keriting
  5. 15 buahCabe Rawit
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtGula
  8. 1/2 sdtMerica
  9. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  10. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging hingga bersih, kemudian rebus hingga empuk. Iris tipis.

  2. 2

    Goreng daging, sebentar saja, biar tidak keras. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan daging, tumis hingga rata. Koresi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Shintya
Dessy Shintya @dessyshintya
pada
Seorang anak kos, yang masih belajar memasak untuk jadi calon istri dan ibu yang baik 😂Membagikan resep untuk teman-teman yg sedang belajar memasak juga 😊
Lebih banyak

Komentar

Siska Riantini Arif
Siska Riantini Arif @cook_9528997
Rebus daging nya biar empuk brp lama yah?

Resep Serupa