Makanan favorit suami salah satunya tongseng kambing, karna kalo dipasar gak ada yg jual daging kambing jadinya di ganti sapi aja 😁.Di menu tongseng ini saya pake fiber cream . Dan hasilnya kuahnya jadi creamy seperti pake santan .Selain buat tongseng juga bisa buat puding.

Bingung mo masak apa, buka kulkas ada daging, kubis/kol n daun bawang... Yaa udah, akhirnya cuzzz aja masak tongseng sapi... Tp disini ak ga pake cabe, cabenya cm ta utuhin, soalnya ada baby yg blm bisa maem pedes... Bagi yg suka pedes, di bumbu halusnya bisa ditambah cabe merah n d bumbu irisnya cabe rawitnya bisa diiris, biar nampol pedesnya...

Source : mba Fitri Sasmaya26 Agustus 2018Alhamdulillah nemu resep yg pas setelah berkali2 masak tongseng sampe stok bawang merah putih hampir habis hehehee..

Ada stok daging di kulkasBingung mau masak apa, eh suami minta di bikini tongseng aja 😊

Lebaran kurban tahun ini istimewa, karena apa....karena dapat daging sapi yang lumayan banyak, akhirnya dibagi - bagi di kebeberapa tetangga dan teman.Dan karena masih ada stok daging, pak suami request minta di masakin buat temen2 kantornya, biar bisa dimakan rame-rame dan merasakan daging kurban.Ok let's cooking, kali ini minta di buatkan tongseng. Tongseng ini biasanya menggunakan daging kambing, tapi saya menggunakan daging sapi. Rasanya tidak kalah dengan menggunakan daging kambing. Rasa gurih dan manisnya pas, dengan tambahan nasi panas...Jangan lupa, kurangi sampah dengan memanfaatkan semua bahan koyang ada di kulkas tanpa harus membuang dengan sia-sia.Katakan "No" untuk membuang bahan makanan yang tidak terpakai, Katakan "Yess" untuk berkreasi dengan bahan makanan yang ada di kulkas.#kuraskulkas#tongsengsapi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#gy

Alhamdulillah anak kos dapet daging sapi juga dari tante tercinta ❤ dan kebetulan dari dulu pengen banget bikin tongseng kambing tapi adanya daging sapi yasudah jadilah tongseng sapi 😁

Udah lama banget pengen tongseng sapi,eeeehhh baru sempet masak sekarang. Cocok banget nih buat buka dan saur... Yuuuk mariiii...

Pertama kalinya masak tongseng dengan bumbu super lengkap, belum pernah sih sebelumnya, ngerti bumbunya aja dari bakule, ah elahhh, tapi enakkk mantappp!

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah.Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok.Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya.Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya.#OlahanSapi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity

Udah lama banget ga bikin tongseng, males sih 😂 Pas mau bikin rada galau, liat resep pada pakai santan sedangkan stok santan di rumah habis. Mau ke warung kok ujan terus dari siang. Terus liat koleksi resep sendiri, taun 2018 pernah bikin tongseng tetelan sapi. Ya udah pakai resep itu aja cuman ini pake full daging sapi hehe... Saya cuman pakai 1/4kg aja, maklum daging masih mahal bu... 😂Note : dagingnya ga direbus dulu, lupa gara-gara keasikan nonton drakor 🙈#cookpadcommunity_surabaya

Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Tongseng

Kondisi badan lagi gak fit, tapi harus sempat nyiapin menu sahur. Tapi bingung mau bikin apa?? Sempat ngubek2 dapur nih karna saking bingungnya, ehh baru sadar kalau stok bumbu instant masih banyak.. Langsung deh kepikiran bikin tongseng. Alhamdulilah bahan semua langkap 😄