Tetelan daging manis pedas ala2

Nezfelka
Nezfelka @cook_11755756

Masak simple seadanya dg penuh cinta hasil istimewa😍😍

Tetelan daging manis pedas ala2

3 orang berencana membuat resep ini

Masak simple seadanya dg penuh cinta hasil istimewa😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3orang
  1. 300 grTetelan daging sapi (kira2 saya segitu sisaan kurban)
  2. 5 buahBawang merah putih @
  3. 20 bijiCabe rawit setan (saya campur2 lebih banyak biar pedes)
  4. 1/2Paprika
  5. 1/2Tomat
  6. 1/2 sdmGula
  7. 3/4 sdmGaram
  8. 1/2 sdmPenyedap rasa sapi
  9. sedikitMinyak ikan
  10. sedikitSaori
  11. 1 sdmKecap manis
  12. 5 sdmMinyak goreng untuk menumis -/+
  13. 600 LAir untuk rebusan daging -/+

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk 30menit (saya pakai presto biar cepet bisa ga pake kalo ga ada tapi lama)

  2. 2

    Siapkan irisan potongan bawang putih, merah, cabe, paprika, tomat sisihkan

  3. 3

    Setelah daging empuk diamkan sebentar dlm presto

  4. 4

    Tuang minyak untuk menumis kewajan masukan irisan bawang dan cabe aduk2 sebentar masukan gula, garam, penyedap, minyak ikan, Saori, kecap manis (kecap bisa diskip selera)

  5. 5

    Jika sudah harum masukan tetelan daging aduk2 sampai bumbu meresap beri air kaldu rebusan tadi 3/4 gelas

  6. 6

    Diamkan sampai mendidih lalu tes rasa..masukan paprika dan tomat masak sampai air agak menyusut (selera jika mau ada kuah jgn sampai menyusut habis)

  7. 7

    Angkat sajikan (jika ada bawang goreng lebih gurih)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nezfelka
Nezfelka @cook_11755756
pada
irt dg 3 batita. .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa