Daging manis pedas

Winz Winz
Winz Winz @winzku

Rasanya manis pedas gtu... dimakan ama cah sawi atao cah kangkung bawang polos enak bangeett.... *alternatif* bisa juga setelah diungkep trus di goreng jgn kering... jadi empal deh...

Daging manis pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manis pedas gtu... dimakan ama cah sawi atao cah kangkung bawang polos enak bangeett.... *alternatif* bisa juga setelah diungkep trus di goreng jgn kering... jadi empal deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kilo Daging sapi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 buahkemiri
  4. 15cabe rawit (tergantung selera)
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun salam
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 1 onsgula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  11. 1 onslombok besar (lebih banyak lebih menggoda merahnya)
  12. 100 mlminyak goreng
  13. 1 buahbawang bombay (optional)
  14. 1 kiloDaging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga 3/4 matang (revus dgn sedikit air, tunggu mendidih buang airnya, rebus lagi hingga 3/4 matang), potong tipis

  2. 2

    Rajang lombok besar dan uleg kasar (atau blender kasar)

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis : bawang merah, putih, kemiri, garam, lombok kecil, geprek serai dan masukkan daun salam.

  4. 4

    Masukkan daging pada bumbu dan Tambahkan air 1 gelas (tergantung tingkat empuknya daging ya).... tunggu sampai kering /tidak berkuah

  5. 5

    Panaskan setengah gelas minyak makan, tuangkan lombok besar rajang kemudian masukan ungkepan daging, aduk hingga rata dan tercampur, angkat dan sajikan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winz Winz
Winz Winz @winzku
pada
Suka masak... ini tempat nyimpen resep2 pavorite keluarga.. biar ga kelupaan teurtama step2nya 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa