Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 agak tipis supaya cepat matangnya
- 2
Goreng kentang sampai matang, lalu uleg sampai halus, sisihkan
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih, uleg bersama merica garam dan gula, campur daging cincang dengan bumbu lalu campur dengan kentang yang sudah di uleg tadi
- 4
Tambahkan seledri lalu bentuk bulat pipih. Baluri dengan tepung tapioka sedikit
- 5
Balut dengan telur lalu goreng sampai kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
karena bulad ituh sudah terlalu biasa🤭, makanan kesukaan anak² jadi lauk enak buat camilan apalagi bkn kenyang pol😜 Luckyana Setiyowati -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Pelengkap soto padang ..atau tambahan lauk or jadi cemilan dirumaha Yuanita Aznil -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Assalamualaikum, bebikin temennya sayur sop. HeheKesukaan kiddosAlhamdulillah lahap hap hapBisa bgt Stok frozen ya ...tinggal celup telur daaaann goyenggg.. mak nya pun ikut ngunyah😂😂#pejuanggoldenapron3#week50 Ummu Haidar -
-
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha.... ika -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Setelah baca2 akhirnya ketemu cara supaya ngga hancur💕. Daging cincang yg saya pakai sudah dibumbui sebelumnya (saya sudah share resepnya ya🙏 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11450406-my-tumis-daging-cincang-bahan-dasar?invite_token=4ZQmANbHWjP5Z1Urrw3TYSTU). Nina Anggraini -
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Tipsnya daging/kornet/smoked beef digoreng terpisah dulu bun, supaya sudah matang terlebih dahulu, baru dicampur ke adonan kentang.Kalo langsung dicampur ke adonan kentang khawatir nanti tidak matang sempurna krn bulatan perkedel kan tebal..Selain itu bumbu halusnya juga ditumis dulu dengan sedikit minyak supaya sudah matang. Jadi nanti rasa perkedelnya tidak getir karena bumbu belum matang.. Fitrihana Seprina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10452014
Komentar