Bakso Sapi

riens
riens @riens_swandana

Dapat kiriman daging banyaakkk.. Dan pas lagi pengen bikin bakso. Cuss deh eksekusi bakso kuah

Bakso Sapi

Dapat kiriman daging banyaakkk.. Dan pas lagi pengen bikin bakso. Cuss deh eksekusi bakso kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso :
  2. 1,5 kgdaging segar, haluskan
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 10 siungbawang putih, haluskan
  5. 4-5 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 butirtelur
  9. 1 gelasAir Es
  10. Bahan Kuah :
  11. 6 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 4 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 cmpala
  16. 1200 mlair
  17. 1 potongkaki sapi (bisa pakai tulang bagian lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Bakso: Campurkan semua bahan, adoni dengan tangan hingga mencapai kekalisan yg pas. Lembek tp tdk begitu lengket di tangan.

  2. 2

    Bakso: Bentuk bulat-bulat dan masukkan pada air yang mendidih, biarkan hingga mengambang pertanda bakso matang. Tiriskan.

  3. 3

    Kuah: Rebus tulang sapi pada 1200ml air hingga mendidih. Buang busa diatasnya.

  4. 4

    Kuah: Haluskan semua bahan bumbu, tumis hingga harum dan masukkan ke dalam kuah kaldu yg mendidih

  5. 5

    Bakso siap disajikan dengan pelengkap lainnya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riens
riens @riens_swandana
pada

Komentar (2)

lailineni
lailineni @cook_5414487
Gimana sih ini resepnya kok gak lengkap?

Resep Serupa