Sapo Tahu Ala Ala

Jessica Feliciana
Jessica Feliciana @JessieKitchen

Memanfaatkan stock sayur mayur di kulkas 😁

Sapo Tahu Ala Ala

29 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan stock sayur mayur di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungBawang Putih (Geprek, cincang kasar)
  2. 1/2 bhBawang Bombay
  3. 1 irisJahe (Geprek)
  4. 1 bhCabe Hijau (bebas mau merah/hijau)
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kaldu Jamur
  8. Merica
  9. Saus Tiram
  10. Kecap Asin
  11. Kecap Manis
  12. Minyak Wijen
  13. 500 mlAir
  14. 1 sdmMaizena (Larutkan)
  15. Sayuran
  16. 2 bhTahu Putih
  17. 1 bonggolBrokoli
  18. 1 bhWortel
  19. 4 bhbaby corn
  20. 1 onsJamur Merang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, potong, dan rebus sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Iris tahu dan goreng setengah matang.

  3. 3

    Tumis Bawang Bombay dan Cabe hingga harum, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis Bawang Putih dan Jahe hingga harum. Masukkan baby corn dan Wortel. Tumis sebentar dengan saus tiram. Masukkan Air, setelah setengah matang masukkan Brokoli, jamur, dan tahu.

  5. 5

    Selagi menunggu sayur matang, bumbui dengan garam, gula, merica, kecap manis, dan kecap asin.

  6. 6

    Setelah bumbu pas dan sayur matang, masukkan bombay, cabe, dan larutan maizena. Diakhiri dengan minyak wijen. Aduk rata. Sapo Ala Ala siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Feliciana
Jessica Feliciana @JessieKitchen
pada
Welcome to ~Jessie Kitchen~ 🤗IG : Jess.FelicianaBerawal dari yg namanya males masuk dapur, tapi suka banget makan ini itu, sampai akhirnya sekarang jadi suka banget ke dapur dan belajar masak.. Sering liat2 resep di cookpad n dimanapun, lalu dipraktekan. Ternyata masak itu bikin happy, apalagi bisa share resep ke kalian semua. Happy Cooking Everyone 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa