Masukkan daging, tambahkan garam, lada dan kecap manis sesuai selera, masak dengan api kecil hingga daging empuk (kurang lebih 45menit). Tambahkan air supaya tidak gosong

Potong tahu menjadi kotak2 dan kentang dipotong seperti wedges (bisa disesuaikan sesuai selerea). Goreng kentang dan tahu (tidak perlu dibumbui)

Masukkan kentang dan tahu ke dalam daging yang sudah dibumbui (masukkan setelah daging sudah empuk), aduk rata sebentar, semur siap dihidangkan.