Mietiaw ayam tauge

Juwita Febriani
Juwita Febriani @cook_18184168
Desa Air Hitam, Kec. Ukui, Kab. Pelalawan, Prov. Riau

Perdana masak mietiaw & nyobain rasa mietiaw 😁 and I love it 😘😋

Mietiaw ayam tauge

3 orang berencana membuat resep ini

Perdana masak mietiaw & nyobain rasa mietiaw 😁 and I love it 😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksMietiaw
  2. secukupnyaTauge
  3. Daging ayam (sesuai selera)
  4. 1 buahTomat iris²
  5. Bumbu halus :
  6. 15 buahCabe rawit
  7. 2-3 buahCabe Merah
  8. 5 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1/2 sdtMerica
  11. Bawang daun (skip)
  12. Daun seledri (skip)
  13. Minyak untuk menumis
  14. Secukupnyagaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. Kecap manis (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih 1 bks mietiaw & tiriskan. Ga ditimbang berapa beratnya, tp isinya 1 bks plastik ½ kg'an.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dlm wajan hingga harum, setelah itu masukkan daging ayam yg sudah dipotong² / dicincang. Tambahkan sedikit air agar daging matang sempurna.

  3. 3

    Tutup wajan sebentar hingga daging matang & air mengering. Masukkan irisan tomat, Jika ada daun bawang bisa ditambahkan.

  4. 4

    Setelah daging matang, masukkan bersamaan tauge dan mietiaw nya. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika suka bisa diberi kecap.

  5. 5

    Bisa ditambahkan seledri, saya skip. Lalu aduk² semua hingga rata dan meresap. Test rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas, siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita Febriani
Juwita Febriani @cook_18184168
pada
Desa Air Hitam, Kec. Ukui, Kab. Pelalawan, Prov. Riau

Komentar

Resep Serupa