Ikan tongkol Sambal Matah

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 PotongIkan Tongkol
  2. 6Bawang Merah
  3. 4Cabai Rawit Merah
  4. 5Cabai Rawit Hijau
  5. 5 Lembardaun jeruk
  6. 2 BatangSerai
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, taburkan tepung terigu agar pada saat menggoreng ikan tongkol, tidak meletup letup. Goreng ikan tongkol. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Cuci dan potong potong semua bahan kecuali ikan tongkol.

  3. 3

    Masukkan semua bahan yang telah di potong ke dalam wadah. Tambahkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, setelah panas tambahkan 3 sdm minyak goreng panas ke dalam wadah yang terisi semua bahan. Aduk rata

  5. 5

    Campurkan ikan tongkol goreng dan sambal matah

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muawanah
Muawanah @cook_9665716
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa