Jengkol bumbu terasi

Lisa Marselina
Lisa Marselina @cook_27631735
Cilodong, Depok

Mumpung hari Minggu libur kerja, kepingin banget makan ini, makanan yg bikin nasi cepet habis.. 😋

Jengkol bumbu terasi

5 orang berencana membuat resep ini

Mumpung hari Minggu libur kerja, kepingin banget makan ini, makanan yg bikin nasi cepet habis.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 orang
  1. 1/4 kgjengkol
  2. 5cabe rawit merah
  3. 13cabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1terasi Bulet
  7. 1tomat sedeng kecil
  8. 1 bungkusRoyco ayam
  9. Minyak goreng
  10. Air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Jengkol potong2 menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus jengkol di air mendidih selama 25 menit, angkat dan tiriskan, lalu siram air keran

  3. 3

    Lalu buang kulit nya

  4. 4

    Panaskan 7 sendok makan minyak goreng lalu goreng jengkol sampai sedikit kering,(api sedang) jangan terlalu kering yaa..

  5. 5

    Uleg kasar bumbu2..

  6. 6

    Panaskan 6 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang

  7. 7

    Masukan jengkol aduk2

  8. 8

    Masukan 1/2 gelas (ukuran sedang) air panas lalu Aduk2 tunggu sampai air saat, angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Marselina
Lisa Marselina @cook_27631735
pada
Cilodong, Depok
❤️Masakan Rumahan Sederhana❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa