Pempek Kulit

Rustriani Syah
Rustriani Syah @cook_17860975

Kuliner favorit saya dan keluarga.. Khas punyo wong kito

Pempek Kulit

12 orang berencana membuat resep ini

Kuliner favorit saya dan keluarga.. Khas punyo wong kito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkulit ikan giling
  2. 300 grtepung sagu
  3. 2 btrtelur
  4. 8 siungbawang merah (iris tipis lalu cincang kasar)
  5. 5 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 lembardaun bawang (iris tipis)
  7. 1/2 gelasAir es
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campukan ikan giling, telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, air es, lada, garam dan penyedap. Aduk rata pakai sendok kayu

  2. 2

    Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk kembali

  3. 3

    Lumuri tangan dengan tepung sagu agar mudah membentuk adonan. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai matang

  5. 5

    Pempek kulit siap untuk disantap..hmm yummy..

  6. 6

    Selamat mencoba ya bunda cantikk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rustriani Syah
Rustriani Syah @cook_17860975
pada

Komentar

Resep Serupa