Banana sponge cake
Berawal dari tragedi pecah telur, akibat anakku yang kecil narik krat telur di atas meja dapur dan akhirnya 12 telur jadi korban.. Hehhe malah curcol yah 🤣🤣🤣☺.. Ini kebetulan uji coba ajahhh dengan bahan yang ada ternyata moist lembut banget harum dan gak padet ataueneug kaya biasanya bolu pisang yang terkesan berat teksturnya. Ini manisnya buat aq pass aq ngga suka giung😃 jadi kalau yang suka manis boleh tambah.
Edisi #PejuangGoldenApron2
√ kuncinya telur harus fresh dan suhu ruang
√ kocok telur dan gula harus sampai putih pucat dan mengembang
√ 🍌 pisang raja bulu / Cavendish recommended
√ lumatkan pisang pakai garpu ajah supaya msh ada teksturnya
√ saat mencampur telur dan terigu kec rendah jangan kelamaan nanti adonan turun dan bantet 😱
√ lebih baik pakai kertas roti supaya bolu nya mulus (sy g pake alhasil bawahnya rada pocel)
Banana sponge cake
Berawal dari tragedi pecah telur, akibat anakku yang kecil narik krat telur di atas meja dapur dan akhirnya 12 telur jadi korban.. Hehhe malah curcol yah 🤣🤣🤣☺.. Ini kebetulan uji coba ajahhh dengan bahan yang ada ternyata moist lembut banget harum dan gak padet ataueneug kaya biasanya bolu pisang yang terkesan berat teksturnya. Ini manisnya buat aq pass aq ngga suka giung😃 jadi kalau yang suka manis boleh tambah.
Edisi #PejuangGoldenApron2
√ kuncinya telur harus fresh dan suhu ruang
√ kocok telur dan gula harus sampai putih pucat dan mengembang
√ 🍌 pisang raja bulu / Cavendish recommended
√ lumatkan pisang pakai garpu ajah supaya msh ada teksturnya
√ saat mencampur telur dan terigu kec rendah jangan kelamaan nanti adonan turun dan bantet 😱
√ lebih baik pakai kertas roti supaya bolu nya mulus (sy g pake alhasil bawahnya rada pocel)
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A sampai putih pucat, masukan bahan B kec rendah aj mixer nya lalu tambahkan pisang yang telah dihaluskan terakhir masukan mentega cair. Aduk balik pakai spatula aja. Olesi loyang dg sedikit mentega lalu tuang adonan dan berikan irisan pisang. Oven 45-50 menit 170c
- 2
Mmm harum lembutt bikin ngiler 😃😀😀😀😘😌😜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Ini murni hasil dari utak atik persediaan dapur. Bismillah...moga aja jadi. Eh...ternyata enak. Siip...pisang yang udah hampir kebuang di pojokan jadi makanan yang layak dimakan lagi.😂😂
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Resep ini irit telur banget cuma pake 2 telur. Oh ya kebetulan ini resep mb christine yang aku recook karena habis ikut kelas foto nya kemarin. Aku pilih ini soalny ada pisang udah mateng banget sisa bikin bolen dan mager kelamaan mau dimasak lagi🤣.#RecookDepok_ChristineY#Cookpadcoomunity_Depok#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat
-
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Bolu pisang ini dijamin mantaaap bget mkn satu aja ga cukup,dijamin ketagihan cakenya lembuuut bget,manisnya pas menurut aq,pisangnya kerasa bgettt dilidah dijamin enaaak deh😍😍😍😉😉
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Dapet pisang yang telah menguning hasil lungsuran odalan dari kantor, ambo tak tahan eksekusi resep dari bunda Ricke. Tapi dasar kalo udah sampe dirumah males buat keluar lagi, jadi pake tepungnya seadanya di rumah aja. Hasilnya tetep oke, apalagi pas baru mateng, masih anget, disantap pake teh anget, enaknya pake kopi sih, tapi lagi puasa ngopi.Bikinnya gampil, cepet, gak banyak cucian kotor, irit bahan, dan gak bakalan gagal. Ini tipe cake yang harus dibuat para pemula (macam saya). Pas mateng tuh fluffy gitu, ditinggal semalam teksturnya gak berubah tapi lebih stabil aja,, fluffy nya hilang entah kemana, sepertinya pengaruh dari tepung kunci yang saya pake. Hehe. Cuslah buat, untuk pendamping buka puasa enak juga.. Atau hantaran pas lebaran. Atau kapan aja pas ada pisang nganggur, kalo saya setiap ada pisang selalu saya pisahkan 5-6 buah buat banana cake, atau banana pancake.
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Mencoba lagi kreasi bolu pisang, karena selama ini belum menemukan yang pas…Mari kita coba…#BALONChallenge #KreasiPisang
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Buat teh @opibun semoga sukses, sehat-sehat dan bahagia selalu. Cooksnap dari resep belio....#GoDaanGA_Bujend#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Biasanya aku suka bikin bolu jadul biasa aja. Udah lama nyimpen aneka resep sponge cake dari berbagai sumber tapi belum berani nyoba takut gagal/bantet/kempes/berpinggang dan ketakutan lainnya. Kupikir resep aja dikoleksi tapi ga pernah dicobain bikin,akhirnya satu waktu memberanikan diri tuk nyoba bikin banana sponge cake ini source dari ci ann karena kebetulan di rumah ada pisang yg sudah mateng sekali ga dimakan² daripada dibuang mending dieksekusi. Masalah gagal belakangan lah yang penting #BeraniBaking dulu hehehe. Dan alhamdulillahnya anak dan suami syuukaaa...😍
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Mumpung lg ada pisang udh kematengan jegogrok aja diatas kulkas lsg deh eksekusi. Resepnya ngintip punyanya vitakwee dari IG. Enak kuenya wangi, lembut
-
-
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Source: AyomiSelalu suka camilan berbahan pisang. Langsung pilih resep ini dari akun Teh Ayomi untuk setoran arisan recook. Meski di scale down, menyesuaikan banyak nya pisang yang ada, dan ukuran loyang yg di punya, hasilnya oke pisan. Cake nya lembut, legit.#Bandungrecook3_Ayomi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar