Makanan legend dari jogja, yg ueenaaaak 👍🏻

Source: blog Diah Didi's Kitchen.Kangen sama lotek Jogja. Sayuran segar yang berpadu dengan bumbu kacang ditambah bakwan dan kerupuk...hmmm enak bangeeett. Lotek ini dibuat dadakan, jadi fresh from the cobek.hehehe... Kalau beli, sambil nungguin loteknya jadi, suka ngliatin cara bakulnya buat dengan adegan uleg mengulegnya..hihihi. Lotek biasanya disajikan dengan kupat/lontong, tapi saya lebih suka menyantapnya dengan nasi atau lotek sama bakwan aja. Biasanya ada juga yang ditambah dengan tempe dan tahu goreng. Oke, langsung aja deh resepnya.

Tetiba kangen lotek jogjaYang aku kenal karena kuliah dijogjaKhas banget ya salad indonesia versi jogja iniSayur-sayuran dengan lauk sederhana cuma tahu dan bakwan.Tapi rasanya juara👍👍👍Lumayanlah obat rinduKejauhan kalau mau ke lothek bu bagyo😆Resepnya dari mbak @Hasnamany 👉https://cookpad.wasmer.app/id/r/917824#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Palawija#PejuangGoldenBatikApron

Hari Rabu lalu, wag #Cookpadcommunity_Sumbar kedatangan tamu, mbak @Manda_Wiwin di Maota Lamak dlm rangka memperkenalkan masakan khas Jogjakarta.Dan inilah makanan kesukaan saya jaman masih tinggal di Jogja dulu. Lotek ini sama dengan Pecel Sayur. Tp versi Jogja sekarang ditambah bakwan goreng. Makan 1 porsi ini saja sdh kenyang banget. Menu ini pun cocok utk ibu hamil karena bahannya serba sayur. Monggo dicobain ya...#Basidoncek#Babako_KaYogya#Cookpadcommunity_Palembang#SupportBumil#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Sabtu_26621

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 21 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025#GAS2025#KhasNusantaraBismillahirrahmanirrahim.. Kangen sekali balik ke jogja dan makan lotek buatan bude tetangga depan rumah Masyaallah 😍selama ini tidak pernah tertarik untuk membuat lotek sendiri, karena buatan budhe depan rumah sudah sangat cocok untuk lidah keluargaku. Dan Untuk mengobati kangen, kali ini terpaksa buat sendiri aja, intip resep nya mbak @merrabawati . Dan Alhamdulillah keluarga ku suka, dan kata mereka bunda sudah cocok kalau mau buka warung lotek 😁🥰senang rasanya keluarga approved dengan rasanya 🤲#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#Kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_KhasNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Siapa yang kangen Lotek Jogja tapi masih #dirumahaja??😊. Edisi kuangen banget sama gado2 suegernya Jogja,tapi masih belum bisa ke Jogja tu ya gini😭, akhirnya ku lari ke pantai...ku teriak ku..pecahkan saja gelasnya biar ramai! EEH...JANGAN DENG!👋😂 jangan itu properti rumah tangga eman-eman😂.Resep ini recook dari Mbak Merra Bawati Sumbernya dari Bunda Didi. Alhamdullilah...akhirnya nyidamku akan si Lotek ini terpenuhi hehe..rasanya mantep dah ada manis2nya mirip sama lotek Colombo langganan waktu masih perawan dulu😂. Yuk bikin moms..😉#Lotek#GoldenApron2#kedapuraja

Lotek enak di Jogja banyak, terutama di deket stasiun lempuyangan. Sama lotek deket rumah n depan kampus hehe. Kemarin beli gado2, pas dapet yang zonk 😞. Kayaknya lotek juga gak banyak yang jual. Mungkin rasa dan isi variasi nya juga beda2. Jadi mau nyoba buat sendiri kayak yang di Jogja. Biar rasanya pas. Ribet nya tuh nglengkapin bahan2 nya, dari goreng bakwan, goreng tahu, rebus sayur, bikin bumbu 😅. Yaudahlah ya sekali2 gapapa biar puas tercapai keinginannya..

Bismillah, nikmati suasana Jogja dgn makan lotek jogja, ngga nyambung lah orangnya yg makan aja di Tasik City. Lotek ini khas sekali rasanya, daun jeruk terasi air asam kencur gula merah dan kacang tanah di ulek jd satu, bila pgn pdas pake cabe rawit yg byk makin nendangLotek ini terlalu enak untuk dilupakan, sarat gizi tentunya karena aneka sayur masukSaya bikin dgn bahan yg tersedia saja, tahu goreng dan bakwan tidak sempat bikin, dgn isian seadanya no problem, yg penting bumbu di ulekan sambel kacangnya jgn sampai ada yg terlewatIni resep untuk satu porsi sesuai gambar, lotek enaknya dadakan bikinnya yahHayuk dijajal gawe bu ibu

Salah satu makanan favorit kluarga. Cuma minus lontong aja.

FAVORITku dari jaman dulu hingga kini.Apalagi kalo inget beli di deket kos/kampus ku dulu.Lotek favoritku selama kuliah di jogja dulu ada di : lotek gerobak biru sendowo, lotek colombo sagan, lotek gang guru mrican, lotek mie pogung. Ah kangennya!Mari coba bikin sendiri, 1st time banget trial bikin ini lotek sendiri. Secara biasanya beli wkwk, kalo bikin sendiri emang agak riweh printilannya banyak tapi kalo uda ready semua mah gampiiil.#Week14#CeritaDapurHariIni#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#Semangcook_SayurSegar#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Dulu kalo di kosan belum dapat kiriman jadinya tiap makan beli lotek di ibu² gang kuningan dekat kosan. Murah bangeeeet 5rb satu porsi udah dapat 2 bakwan porsi loteknya super. Jadi kangen kepikiran untuk buat sendiri. Beginilah kurang lebih resep sesuai ibu²nya yg jualan dulu.

lotek jogja isinya sayur mayur, lontong/kupat/ nasi di siram bumbu kacang ditambah kerupuk tap tap surantap seger banget rasa kencurnya bikin nagih#PejuangGoldenBatikApron