Ikan Sardine Kilat

Silvia Mgrt Kitchen
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
Jakarta

Makanan masa kecil, tiba2 kangen makan ini. Bisa untuk lauk nasi, bisa untuk roti enak semua

Ikan Sardine Kilat

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan masa kecil, tiba2 kangen makan ini. Bisa untuk lauk nasi, bisa untuk roti enak semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsardine dalam tomat
  2. 5-6 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3-5cabe rawit
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh keprek bagian putih
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitlada
  11. 50-75 mlair
  12. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga mulai kuning, masukan bawang putih, cabe, daun jeruk, sereh tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan ikan sardines beserta saus tomatnya, air, lada, kaldu tunggu hingga mendidih. Tes rasa, masukan gula dan garam. Masak lagi hingga saus menyusut dan harum dari daun jeruk dan serai keluar. Siap disajikan dengan nasi panas.

  3. 3

    Kalau mau pakai roti untuk menu makan pagi, saus dimasak sampai agak kental, dinginkan supaya roti tidak lembek. Bisa menggunakan roti seperti di foto (beli di toko roti), luar agak keras tapi dalam lembut. Tinggal ditambah sayur lettuce head iris sudah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Mgrt Kitchen
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
pada
Jakarta
❤ Cooking Baking local & Int'l, traditional cakes, Food & drinks, Repeat....Resep yang aku share kadang aku tambah/rubah dengan bahan yang tersedia di rumah atau disukai orang rumah supaya pas dengan selera.Cara memasak setiap orang berbeda, tidak ada yang benar atau salah, sesuaikan dengan selera dan cara masing2. Semoga menjadi inspirasi mommy2 mau buat apa di dapur hari ini.Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share foto recooknya ya 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa