Ayam Rica rica

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Bumbu Halus:
  4. 15 buahcabe merah kriting
  5. 10 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. bumbu tambahan:
  11. 2 cmlengkuas geprak
  12. 8 lembardaun jeruk iris kecil kecil
  13. 2 batangserai
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahtomat segar
  16. 2 sdtgaram
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam buang lemak, kemudiam rebus kembali beri bumbu bawang putih dan garam, kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan, goreng ayam hingga setengah matang

  3. 3

    Kemudian lanjutkan dengan bumbu tambahan

  4. 4

    Biarkan hingga bumbu agak layu

  5. 5

    Masukkan ayam yg telah digoreng setengah matang

  6. 6

    Masukkan daun kemangi yg telah di petik2 dan dicuci

  7. 7

    Masukkan tomat yang telah di iris iris

  8. 8

    Sesuaikan rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Harsanti
Ria Harsanti @dapuRia21
pada
Semarang, Indonesia
-Dapuria-just simple momcooking is my best me time 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa