Steak ayam ala ws

endahdewim
endahdewim @endahdewim
Bekasi-Sukabumi

Ada chicken filet dirumah. Bingung dibikin apa..

Steak ayam ala ws

Ada chicken filet dirumah. Bingung dibikin apa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam filet dengan air yg di campur bawang putih, garam, dan lada putih minimal setengah jam

  2. 2

    Rebus sayuran

  3. 3

    Panas kan minyak. Masukkan ayam kedalam tepung. lalu masukkan ke kocokan telur. Masukkan lagi ke tepung dan cubit2 ayam nya agar si goreng nanti jadi keriting. Dan langsung masukkan ke dalam minyak panas. Api nya kecil aja yaa.. agar ayam nya matang.. setelah setengah matang. Angkat. Tiriskan. Dinginkan dan masukkan ke dalam freezer minimal setengah jam. Agar mendapatkan hasil tepung yg krispi. Kalau langsung digoreng mateng tanpa didinginginkan jg gpp sih.. cuma optional aja...

  4. 4

    Setelah itu goreng lagi sampai mateng. Masih Dengan api kecil yaa..

  5. 5

    Lalu blender bahan saus. Masukkan ke pan. Tumis. Tambahkan sedikit air. Jika mau kental tambahkan tepung maizena.

  6. 6

    Kalau udah semua. Siap dihidangkan deh....

  7. 7

    Selamat mencoba. Semoga berhasil🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
endahdewim
endahdewim @endahdewim
pada
Bekasi-Sukabumi

Komentar

Resep Serupa