Udang bakar Teflon

mama hilya
mama hilya @mamahilya18
Bandar Lampung

pulang kerja bingung mau masakin apa buat orang rumah, pengen yg simpel ada udang 1/2 kg mau disambel bosen, kepikirlah dibakar cocol sambel terasi mentah hmm nampol bikin tidur nyenyak

Udang bakar Teflon

pulang kerja bingung mau masakin apa buat orang rumah, pengen yg simpel ada udang 1/2 kg mau disambel bosen, kepikirlah dibakar cocol sambel terasi mentah hmm nampol bikin tidur nyenyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran besar bersihkan belah punggung
  2. bumbu olesan :
  3. 1 onscabai merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 sendok tehgula putih
  9. garam menyesuaikan
  10. kecap manis
  11. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air bersih

  2. 2

    Haluskan cabai merah, kunyit, jahe, bawang putih bawang merah kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan gula putih, penyedap rasa kecap manis kemudian beri sedikit air, koreksi rasa biarkan air menyusut, matikan kompor masukkan udang biarkan bumbu meresap

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit margarin kemudian bakar udang sampai kecoklatan dan bumbu meresap

  5. 5

    Angkat udang dan sajikan dengan tambahan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama hilya
mama hilya @mamahilya18
pada
Bandar Lampung
Paling suka masak ketimbang beberes, seandainya masakan setiap hari bisa diupload, alangkah senangnya... berhubung setiap pagi kejer2an sama absen uplod an itu hanyalah sebuah ilusi 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa