Ayam bakar ketumbar

Ikromah Thalib
Ikromah Thalib @cook_18487823
Banjarmasin Kal Sel

Masakan favorit keluarga saya ,rasa manis gurih, membuat anak2 suka😊🙏

Ayam bakar ketumbar

18 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit keluarga saya ,rasa manis gurih, membuat anak2 suka😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 2 sdmperasan jeruk nipis
  3. 10 butirbawang putih
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 3 sdmketumbar bubuk sangrai
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. secukupnyagaram, gula merah, royco, kecap manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam belah menjadi 2 di bagian dada,bentuk bekakak, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, marinasi kurang lebih 15 menit,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, goreng bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam,gula merah, kecap manis, royco, goreng sampai matang dan berbau harum.

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam yg sudah d marinasi tadi, tidak perlu d cuci, ungkep ayam hingga empuk

  4. 4

    Setelah empuk ayam siap untuk d bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikromah Thalib
Ikromah Thalib @cook_18487823
pada
Banjarmasin Kal Sel

Komentar

Resep Serupa