Bandeng Presto Kuah Kecap😘

🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
Depok

Mengolah ikan yang jarang banget ada di stock logistik 😊

Bandeng Presto Kuah Kecap😘

38 orang berencana membuat resep ini

Mengolah ikan yang jarang banget ada di stock logistik 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng, cuci bersih, bagi jd 4 bagian
  2. 20 lmbrdaun salam
  3. 3 buahcabai keriting, iris serong
  4. 5 buahcabai rawit merah, iris serong
  5. 3 buahbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat, buang bijinya,potong dadu
  8. 7 smmakan kecap
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 gelasair, boleh lebih kalau suka kuah
  11. Secukupnya:
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dicuci bersih, siapkan prestonya. Tata daun salam sebagai alas, masukan ikan yang sudah dipotong. Beri air dan garam secukupnya. Masak kira2x 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan sampe matang (saya goreng sampai kering), angkat sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih sampai matang, masukan cabai dan tomat.

  4. 4

    Masukan kecap, tambahkan air. Beri bumbu garam, gula pasir dan lada. Koreksi rasa. Masukan ikan aduk sampai rata.

  5. 5

    Angkat, sajikan. Enjoy😏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
pada
Depok
Jadi hobby masak karena punya banyak keponakan yang doyan makan,itung2x kursus gratis nambah jam terbang di dapur. Sekarang bisa terima pesenan katering rumahan. Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss..create nothing to something. Enjoy😘IG@ekkyskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa