Fire Wings with Cheesy Sauce

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Fire Wings with Cheesy Sauce

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Sejumputgaram
  4. Bahan Crispy Chicken
  5. 4 sdmtepung bumbu
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdmtepung tapioka
  8. 1/2 sdmtepung beras
  9. 1/2 sdtsoda kue (optional)
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan Fire Wings
  12. 2 siungbawang putih (geprek, cincang kasar)
  13. 1 sdmsaos BBQ
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos pedas
  16. 1/2 sdmcabe bubuk
  17. 1/2 sdmgula palem
  18. 5 buahcabe rawit (haluskan)
  19. 1/2 sdmkaldu jamur
  20. Sejumputgula pasir
  21. Sejumputlada hitam
  22. Sejumputgaram
  23. secukupnyaAir
  24. secukupnyaLarutan maizena
  25. Bahan Cheese Sauce
  26. Keju cheddar (parut)
  27. Keju spread (potong dadu agar mudah lumer)
  28. Keju bubuk
  29. Sejumputgula
  30. Susu uht plain
  31. Secukupnyalarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam lalu lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Bilas.

  2. 2

    Campur semua bahan crispy chicken (adonan jangan encer), ratakan disetiap sisi sayap ayam agar terselimuti adonan tepung dengan sempurna. Lalu masukkan lemari es min 1-2 jam.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan semua bahan kecuali larutan maizena, aduk rata. Biarkan meletup-meletup, jangan lupa koreksi rata. Bila sudah pas, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai sauce agak mengental.

  4. 4

    Goreng sayap ayam yang sudah di marinasi dengan adonan tepung sampai keemasan. Tiriskan.

  5. 5

    Campurkan sayap krispy kedalam fire sauce. Aduk rata.

  6. 6

    Lalu dilanjut membuat cheese sauce nya. Masak susu bersama keju-keju, aduk rata sampai keju menyatu dengan air. Masukkan larutan maizena, aduk cepat. Tambahkn keju bubuk. Aduk rata.

  7. 7

    Sajikan fire wings bersama cheese sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa