Sambel Goreng Ati Kentang

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Resep turun temurun di keluarga, kemudian sekarang menjadi masakan favorite suami ❤️

Sambel Goreng Ati Kentang

44 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun di keluarga, kemudian sekarang menjadi masakan favorite suami ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramati ayam segar (cuci bersih, potong dadu, goreng setengah matang, tiriskan)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (cuci bersih, potong dadu, goreng setengah matang, tiriskan)
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan Halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 1/2 sdmterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Biarkan hingga layu.

  2. 2

    Tambahkan santan dan garam, aduk terus hingga mendidih dan mengental. Mauskkan kentang dan ati ayam yang sudah di goreng setangah matang. Koreksi rasa. Biarkan hingga merasuk. Tambahkan irisan cabe merah besar, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa