Opor tahu tempe puyuh

nurul hayya hafizhiah
nurul hayya hafizhiah @nhayya289
Bogor

Tadinya mau bikin opor putih tp kemasukkan kunyit jd yaud lah bikin masakan yg ada saja...
#siapbersinar
#pejuanggoldenapron2

Opor tahu tempe puyuh

29 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin opor putih tp kemasukkan kunyit jd yaud lah bikin masakan yg ada saja...
#siapbersinar
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 bkstahu kulit, potong, goreng sisihkan
  3. 1 buahlabu siam
  4. 3 buahwortel
  5. 1juring wortel
  6. 250 grtelur puyuh
  7. 200 grdaging sapi,potong dadu
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sdtketunbar
  13. 1/2 sdtlada
  14. Bumbu cemplung:
  15. 3 lbrdaun salam
  16. 1 ruaslengkoas
  17. Secukupnyagula dan garam
  18. 1 bkssantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan daging aduk rata lalu gambahkan air. Saya memasak daging dengan bumbu dengan metode 5.30.7 menit.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan tempe dan tahu, aduk rata kemudian masukkan telur puyuh, wortel dan labu. Masak hingga sayuran matang. Setelah matang tambahkan santan kental aduk hingga mendidih kembali. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul hayya hafizhiah
pada
Bogor
senang coba2 hal baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa