Soto seger

januari ceria
januari ceria @cook_17841271

Knp soto seger??? Karna tanpa santan maupun kemiri, jd kuahnya bening, tp rasa tetap mantul dan segeerr rek.

Soto seger

12 orang berencana membuat resep ini

Knp soto seger??? Karna tanpa santan maupun kemiri, jd kuahnya bening, tp rasa tetap mantul dan segeerr rek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  3. 1 ltrair (sesuai selera)
  4. 1 bijiDaun bawang
  5. Seledri
  6. 1 bijisereh
  7. 3lmbar daun jeruk
  8. 1 lmbar daun salam
  9. 1 bijisereh
  10. Penyedap rasa (pkai royco)
  11. Toge (sesuai selera)
  12. Telor rebus
  13. Bumbu ulek
  14. 8 siungbawang putih
  15. 2 cmKunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam dg air sampe mendidih, sambil nunggu mendidih siapkan bumbu ulek, sereh di geprek, daun jeruk, daun salam di tumis hingga harum dan tidak bau langu(menyengat), iris daun bawang dan seledri.

  2. 2

    Jika ayam sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah di tumis, daun bawang, penyedap rasa tunggu sampai mendidih agak lama, lalu incipin apa yg kurang, jika sudah pas bisa di masukkan seledri dan matikan api. Soto siap di sajikan saat panas, tambahkan toge + telor rebus sesuai selera di mangkuk lalu siram kuah soto. Tambah sambal (cabe rebus di ulek) kecap manis, dan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
januari ceria
januari ceria @cook_17841271
pada

Komentar

Resep Serupa