Soto seger

Ipeh Cue'e Dueqiq
Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761
Yogyakarta

Baru pertama buat ini.. Dan sukses enak seger

Soto seger

2 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama buat ini.. Dan sukses enak seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusayam saya pake dada
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahsere
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahtomat
  6. Penyedap, garam, lada bubuk, Royco
  7. Air
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. Bumbu soto bungkusan kecil. Bumbu kering bukan bubuk
  14. 1 cmkunyit
  15. Bumbu pelengkap :
  16. Kol (diiris tipis)
  17. Taoge (sebelumnya direndam air panas)
  18. Daun bawang
  19. Seledri
  20. Bawang goreng
  21. Kentang(iris tipis2 goreng kering)
  22. 1 bksbihun jagung (sebelumnya direndam air panas)
  23. 6 buahcabe rawit merah (rebus cabe lalu haluskan untuk sambal)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih. Sisihkan ayamnya lalu goreng airnya jangan dibuang ya.

  2. 2

    Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus +sere geprek tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu tumis ke air rebusan ayam td masak sampai mendidih tambahkan daun salam+daun jeruk +garam+penyedap+lada+royco koreksi rasa

  4. 4

    Dalam mangkok siapkan nasi + bumbu pelengkap nya lalu siram dg kuah soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipeh Cue'e Dueqiq
Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa