Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Fitria Nur Hastuti @cook_4779208

Samarinda

Rica Rica Ayam

Fitria Nur Hastuti @cook_4779208

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung
1 buahjeruk nipis
sesuai seleraGula pasir, garam, lada bubuk
2 lmbrdaun jeruk
1 ikatdaun kemangi
Bumbu yang dihaluskan:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
1 batangserai
3 butirkemiri sangrai
15 buahcabai rawit / sesuai selera
3 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit.
2

Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air sampai ayam tenggelam. Tutup agar ayam matang merata.Biarkan sampai mendidih selama 20 menit.
3

Beri garam, gula pasir dan lada bubuk sesuai selera. Aduk rata, tutup kembali. Bila air sudah mulai menyusut taruh daun kemangi aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan selagi hangat. 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Fitria Nur Hastuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Fitria Nur Hastuti @cook_4779208

pada 20 April 2016 21.05

Samarinda

lovely wife 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Kampung Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe