Pindang Ikan Tongkol Cabe Ijo

Ika Ika
Ika Ika @cook_16832343
Bandar Lampung

Kebetulan dapat kiriman pindang ikan tongkol dari saudara,di cabe ijo in aja krn bosen dg warna merah,hehehe..(becanda guys..,lg mau warna ijo seger aja)
Untuk bahan2 semua sy sesuaikan selera saja,klo sy cabe ijon nya asal hancur saja..jadi tidak terlalu halus..,jd bumbu halusnya masih ada teksturnya.

Pindang Ikan Tongkol Cabe Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dapat kiriman pindang ikan tongkol dari saudara,di cabe ijo in aja krn bosen dg warna merah,hehehe..(becanda guys..,lg mau warna ijo seger aja)
Untuk bahan2 semua sy sesuaikan selera saja,klo sy cabe ijon nya asal hancur saja..jadi tidak terlalu halus..,jd bumbu halusnya masih ada teksturnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
5 porsi
  1. 5 ekorpindang ikan tongkol ukuran kecil (bisa di ganti ikan goreng / bakar)
  2. Bumbu yg di haluskan :
  3. 20 bjCabe ijo (disesuaikan)
  4. Cabe rawit ijo (disesuaikan)
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Pelengkap :
  8. 15 bhRampai ijo Iris2
  9. Lengkuas geprek
  10. 1 lembarDaun salam
  11. 1 lembarDaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaBumbu penyedap
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Pete (jk suka)
  16. Daun bawang (iris2)
  17. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Panaskan wajan,tambahkan minyak sayur secukupnya,tumis bumbu yg sudah di haluskan,kemudian tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas geprek. Setelah harum.,tambahkan garam,penyedap rasa,gula putih.(koreksi rasa)

  2. 2

    Masukan pindang ikan tongkol,pete,daun bawang. Aduk rata pelan2 agar tidak hancur.

  3. 3

    Setelah matang,angkat dan sajiakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ika
Ika Ika @cook_16832343
pada
Bandar Lampung
Memasak bagi sy berawal dari sebuah kewajiban sebagai anak perempuan,mengenal peralatan & bahan2 masakan sy dapatkan dari ibu ,sekarang berjalannya waktu sy senang mencoba membuat masakan yg sy cicipin dari resto atau tempat makan yg sy datangi,tentu saja sy browsing dulu atw cari2 panduan dari internet dan buku2 masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa