Udang Sosis Asam Manis

Ianee Soemargo
Ianee Soemargo @ianee78
Semarang

Masakan simple kesukaan anak2ku.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 3 buahsosis
  3. Secukupnyaunclang
  4. Secukupnyakecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang, tiriskan, taburi sedikit garam, aduk rata, diamkan. Potong jd 4 bagian sosis. Kerat salah satu ujungnya. Potong kasar unclang. Uleg bumbu yg harus dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan secukupnya air. Masukkan sosis. Dan tambahkan kecap, saos tomat, merica bubuk dan penyedap. Aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan unclang. Aduk rata sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ianee Soemargo
Ianee Soemargo @ianee78
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa