Soto betawi kuah susu

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Padahal belum pernah makan soto betawi.. Tapi alhamdulillah enak dan gak bikin enegh..

Lagi scroll ig nyari inspirasi buat masak besok pagi.. Ehh ada video bikin soto betawi.. Ternyata gampang buat nya..

Source ig yackikuka

Soto betawi kuah susu

14 orang berencana membuat resep ini

Padahal belum pernah makan soto betawi.. Tapi alhamdulillah enak dan gak bikin enegh..

Lagi scroll ig nyari inspirasi buat masak besok pagi.. Ehh ada video bikin soto betawi.. Ternyata gampang buat nya..

Source ig yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan utama
  2. 2 kgKurleb daging sapi
  3. 1000 mlsusu cair uht plain (in**milk)
  4. Secukupnyabaking soda
  5. Bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdmjintan
  11. 1 sdtketumbar
  12. Bumbu pelengkap
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh
  15. 2 cmlengkuas memarkan
  16. 2 batangkayu manis (bisa yang bubuk)
  17. 1 sdtlada
  18. Secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lumuri daging dengan baking soda sampai mengeluarkan air. Lalu rebus untuk menghilangkan busa. Tiriskan potong dadu / sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Lalu tumis sampai harum gabungkan dengan bumbu pelengkap tambahkan air 150 ml, masukkan daging, dan susu cairnya aduk dan koreksi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa