Jengkol lada hitam

Tanty suryati
Tanty suryati @tanty_suryati1617
Tangerang Selatan

Salah satu alternatif lain dalam mengolah masakan berbahan jengkol.. dan buat para pecinta jengkol sejati menu jengkol lada hitam ini sepertinya patut untuk dicoba😅😆
#PejuangGoldenApron2

Jengkol lada hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Salah satu alternatif lain dalam mengolah masakan berbahan jengkol.. dan buat para pecinta jengkol sejati menu jengkol lada hitam ini sepertinya patut untuk dicoba😅😆
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 200 grjengkol
  2. Secukupnyaair (utk merebus jengkol)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2-3 sdmminyak (utk menumis)
  5. Bahan bumbu :
  6. 1/2bawang bombai
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih (cincang)
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 4 buahcabe ijo
  11. 7 buahcabe rawit domba
  12. 1 btgdaun bawang
  13. Bumbu penyedap :
  14. 1-2 sdmsaus lada hitam
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. Kaldu bubuk rasa
  18. Garam,merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu.. lalu iris jengkol dan rebus dgn daun salam sampai empuk.. angkat dan ditiriskan

  2. 2

    Iris semua bahan bumbu kecuali bawang putih saya cincang.. lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum,masukan bawang bombai dan semua cabe

  3. 3

    Masukan jengkol.. beri sedikit air dan bumbu penyedap rasa, aduk merata.. cicipi rasa.. lalu masukan daun bawang angkat dan hidangkan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanty suryati
Tanty suryati @tanty_suryati1617
pada
Tangerang Selatan
hanya seorang wanita biasa yg suka belajar memasak dan mencoba resep² baru 💕thanks for likes and follows❤️🤗ig : @tanty__kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa