Sate domba goreng kecap ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Ini pertama kali fe masak daging domba & pertama kali makan daging 😋
Adaptasi resep mba @sari_kimdonghwa mix dengan resep @cook_753418 yg ternyata cepet banget masaknya ga sampe 10 menit, hasilnya enak banget.
Dagingnya empuk banget krn fe rebus seharian 🤣 padahal dari mentah aja dimasak langsung ternyata bisa empuk 🤣🤣
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#satesedunia
#pais_satesedunia
#rencanakankebaikanmu

Sate domba goreng kecap ala fe

5 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kali fe masak daging domba & pertama kali makan daging 😋
Adaptasi resep mba @sari_kimdonghwa mix dengan resep @cook_753418 yg ternyata cepet banget masaknya ga sampe 10 menit, hasilnya enak banget.
Dagingnya empuk banget krn fe rebus seharian 🤣 padahal dari mentah aja dimasak langsung ternyata bisa empuk 🤣🤣
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#satesedunia
#pais_satesedunia
#rencanakankebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging domba
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

9 menit
  1. 1

    Rebus daging domba dengan sedikit garam hingga empuk. Step ini bisa diskip karena daging domba itu ternyata cepat empuk. Daging mentah dimarinasi sekitar 1 jam.

  2. 2

    Iris halus bawang merah & bawang putih. Geprek lengkuas. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga harum. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daging domba. Beri kecap & ketumbar. Aduk2 rata. Jika perlu tambahkan air hingga bumbu meresap ke daging. Beri gula, garam, merica. Tes rasa.

  4. 4

    Masak hingga air surut mengental & bumbu terserap daging. Susun di tusuk sate.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan nasi panas. Fe ga pake tusukan sate supaya anak2 mudah makannya.

  6. 6

    Bisa dilengkapi dengan acar cabe tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa