Nasi Liwet resep Mama

Angela Selly
Angela Selly @AngelaSelly
Jakarta

Udah lama ga bikin nasi liwet. Ini resep dari mama. Bumbu disangrai dulu baru ditanak bersama nasi. Enak dan wangi. Cocok dimakan bersama telur goreng, gorengan tahu tempe, teri, ikan asin.. kerupuk.. Pilih aja!!

Ps. Resep ini cuma minus daun jeruk dan pandan, karena saya tidak suka daun jeruk, saya tidak pakai. Untuk pandan saya rasa bisa tidak pakai karena sudah wangi. Menggunakan daun kemangi di akhir sebagai dressing juga ok!

Untuk dibikin gurih, saya cantumkan bumbunya ya. Tapi lebih sering saya tidak pakai.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#ResepKeluarga

Nasi Liwet resep Mama

Udah lama ga bikin nasi liwet. Ini resep dari mama. Bumbu disangrai dulu baru ditanak bersama nasi. Enak dan wangi. Cocok dimakan bersama telur goreng, gorengan tahu tempe, teri, ikan asin.. kerupuk.. Pilih aja!!

Ps. Resep ini cuma minus daun jeruk dan pandan, karena saya tidak suka daun jeruk, saya tidak pakai. Untuk pandan saya rasa bisa tidak pakai karena sudah wangi. Menggunakan daun kemangi di akhir sebagai dressing juga ok!

Untuk dibikin gurih, saya cantumkan bumbunya ya. Tapi lebih sering saya tidak pakai.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#ResepKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beras untuk hasil 0.8 liter nasi
  2. Bumbu Sangrai:
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1sereh
  6. 3lembar, daun salam
  7. 1ruas jari, lengkuas
  8. 4cabe merah keriting
  9. 1cabe ijo besar
  10. Bumbu Gurih (opsi):
  11. Garam
  12. Kaldu ayam/ jamur
  13. Lada
  14. Tambahan:
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, potong-potong, iris sesuai kebutuhan semua bumbu sangrai.

  2. 2

    Sangrai tanpa minyak, oseng terus hingga wangi. Usahakan tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan di atas nasi, masak hingga matang. Daun salam ingat dipisahkan ya, karena tidak bisa dicerna dengan baik oleh perut. Selamat makan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angela Selly
Angela Selly @AngelaSelly
pada
Jakarta
Aku senang masak yang simple, menu rumah sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar (2)

Iin Rahmq
Iin Rahmq @cook_13317935
Mba ini berasnya brapa grm takarannya?

Resep Serupa