Kolak ubi dan labu
Dapet oleh oleh bingung mau diapain, dikukus kok sepertinya kurang pemintanya. Cus dibuat kolak saja
Kolak ubi dan labu
Dapet oleh oleh bingung mau diapain, dikukus kok sepertinya kurang pemintanya. Cus dibuat kolak saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ubi dan labu sesuai selera
- 2
Rebus ubi dan labu dengan air, saya isi secukupnya sampai ubi dan labu terendam. Rebus sampai setengah matang
- 3
Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Test rasa, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula.
- 4
Mendekati matang masukkan santan, aduk aduk. Matikan api jika ubi dan labu sudah matang.
- 5
Jika mau kuahnya agak kental bisa tambahkan tepung maizena yang dicairkan dengan air.
- 6
Komposisi gula merah dan gula pasir bisa disesuaikan. Kebetulan dirumah hanya sisa 50 gr gula merah saja.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar