Tempe bacem KW

Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
Gianyar, Bali

Temen kantor bawa bekel tempe bacem dong, jadi pengen buat juga ya xixixi

Tempe bacem KW

9 orang berencana membuat resep ini

Temen kantor bawa bekel tempe bacem dong, jadi pengen buat juga ya xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe. Saya pakai tempe yang bulat bungkus daun. Potong potong goreng sebentar
  2. Bumbu Haluskan :
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 1kemiri
  6. 1 sdmgula merah (iris-iris agar cepat larut)
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. Bumbu yang ditambahkan:
  9. 1 buahserai
  10. 1 sdmair asam
  11. 1/2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 6 sdmkecap manis
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air secukupnya, kira kira sampai tempe terendam

  2. 2

    Masukkan bumbu tambahan, aduk rata

  3. 3

    Masukkan tempe, test rasa

  4. 4

    Masak sampai sat/ air sisa sedikit

  5. 5

    Goreng kembali tempe sebentar saja. Saya skip langkah ini karena suka yang agak nyemek dan berkuah. Itulah kenapa saya sebut tempe bacem KW :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
pada
Gianyar, Bali
Tempat saya menyimpan resep yang sudah dicoba biar ngga bingung nyari-nyari resep lagi :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa